في إطار الاستعدادات للموسم الصيفي 2026، وتفعيلا للتعليمات والتوجيهات الخاصة بتعزيز دور لجنة المراقبة من أجل حماية المستهلك، قامت اللجنة الإقليمية لمراقبة الأسعار والجودة والخدمات بمراقبة مجموعة من المطاعم بمدينة السعيدية يوم الخميس 30 أبريل 2026.
اللجنة، التي كانت مكونة من مراقبين تابعين لمصلحة العمل الاقتصاي و المراقبة لعمالة بركان، وممثل المصالح الأمنية بالسعيدية، وممثل المكتب الوطني للسلامة الغذائية ONSSA بركان، وممثل مندوبية وزارة الصحة والحماية الاجتماعية بالسعيدية، تمكنت خلال عملية المراقبة هذه من حجز وإتلاف مجموعة من المواد الغذائية لا تتوفر فيها شروط السلامة الصحية.
ويتعلق الأمر بمواد غذائية مجمدة في ظروف لا تحترم سلسلة التبريد، وبالتالي تعتبر غير صالحة للاستهلاك، والتي تكون عادة سبب في التسممات الغذائية. وتقدر كمية المواد الغذائية التي تم حجزها وإتلافها ب 60 كلغ.
ويأتي هذا الإجراء في سياق تعزيز حماية المستهلك وضمان جودة المواد الغذائية حفاظا على سلامة وصحة المستهلك تزامنا مع بداية الموسم الصيفي 2026. وتؤكد السلطات المختصة على تعزيز عمليات المراقبة طيلة الموسم الصيفي ضمانا لصحة وسلامة المستهلك، وكذا الحرص على مطابقة المواد الغذائية لمعايير الجودة وتوفرها على شروط السلامة الصحية.
وقدمت اللجنة مجموعة من التوصيات والإرشادات لأصحاب المطاعم التي تمت مراقبتها، من قبيل إشهار الأثمنة تعزيزا للشفافية والمصداقية، احترام سلسلة تبريد المواد سريعة التلف، التزود بالمواد الغذائية من الوحدات الصناعية المرخصة والمعتمدة على المستوى الصحي من المصالح المختصة، وكذا العمل على توفر العاملين على البطائق الصحية الضرورية.
Comments
0